La cebolla lideró los aumentos de agosto con un alza de 42,7 por ciento

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó este jueves que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) se desaceleró en agosto y se ubicó en 1,7 por ciento. En los primeros ocho meses del año, la inflación acumulada trepó a 21,3 por ciento. El rubro Alimentos y bebidas aumentó por debajo del promedio general.

Dentro del capítulo de alimentos, el informe precisó que el producto que más se encareció fue el kilo de cebolla, que pasó de costar 1.516,61 pesos a 2.163,96, una suba de 42,7 por ciento. El segundo mayor incremento también correspondió a frutas y verduras: el kilo de zapallo anco subió 35,5 por ciento.

El listado de mayores alzas continúa con el kilo de banana, con un incremento de 30,4 por ciento, y el kilo de papa, con 22 por ciento. El resto de los alimentos que más alteraron su valor quedaron muy lejos de esos porcentajes: el kilo de batata registró una variación de 9,6 por ciento, el litro y medio de agua sin gas 5,5 por ciento y el medio kilo de fideos 4,5 por ciento.

El INDEC también detalló que algunos alimentos de la categoría frutas y verduras protagonizaron los listados con mayores bajas. El kilo de lechuga tuvo una disminución de 18,8 por ciento, ya que pasó de 5.057,45 pesos a 4.106,94, seguido por el kilo de tomate redondo, con 17,5 por ciento.

El listado de los alimentos que abarataron su costo sigue con el kilo de salchichón, con una baja de 3,8 por ciento; los 390 gramos de pan de mesa, con 2,6 por ciento; el kilo de limón, con 2,3 por ciento; y las diez unidades de pañales descartables, con 1,4 por ciento. Los 750 centímetros cúbicos de detergente líquido no registraron variación.