Restaurantes critican la reducción del IVA en menús infantiles de Reeves como un 'eslogan' político

La reducción temporal del IVA en los menús infantiles anunciada por la canciller británica Rachel Reeves fue calificada por los restaurantes como un 'eslogan' político que apenas beneficiará a las familias o al sector. La medida, que reduce el impuesto del 20% al 5% entre junio y septiembre, busca aliviar la crisis del costo de vida durante las vacaciones escolares y dar un impulso a la hostelería.

Sin embargo, los dueños de restaurantes consultados señalaron que el impacto será mínimo. 'No va a marcar ninguna diferencia', afirmaron, argumentando que el ahorro por comida es pequeño y que la complejidad administrativa de aplicar el cambio desalienta a muchos establecimientos. La medida fue presentada como parte de un paquete de apoyo, pero los críticos sostienen que responde más a la necesidad de generar titulares que a una solución real.

La canciller defendió la iniciativa asegurando que ayudará a las familias a estirar su presupuesto durante el verano, cuando los gastos en comidas fuera de casa suelen aumentar. No obstante, los empresarios del sector advierten que el beneficio es marginal y que el verdadero desafío sigue siendo el aumento de costos operativos, como la energía y las materias primas.

La medida se suma a otras acciones del gobierno laborista para enfrentar la crisis económica, aunque las críticas desde el sector privado ponen en duda su efectividad. Por ahora, los restaurantes deberán decidir si aplican la reducción o la ignoran, mientras el debate sobre el verdadero alcance de la política continúa.