Capacitación en La Matanza
Curso gratuito de Manipulación de Alimentos para emprendedores de La Matanza
El curso es gratuito y se realizará junto a la Dirección de Bromatología. La primera clase será el 21 de mayo en Ramos Mejía y el 27 en González Catán.
El Gobierno local de La Matanza lanzó un curso gratuito de Manipulación de Alimentos destinado a emprendedores gastronómicos del distrito. La inscripción ya está abierta y las clases se dictarán durante mayo en dos sedes municipales.
La capacitación permitirá obtener o renovar el Carnet de Manipulación de Alimentos, requisito indispensable para garantizar prácticas seguras en la elaboración y comercialización de productos. Desde el municipio destacaron que se sigue acompañando a emprendedores del rubro con nuevas instancias de formación.
Durante las jornadas se abordarán contenidos vinculados al manejo higiénico y seguro de alimentos a lo largo de toda la cadena productiva. La propuesta es gratuita y se realiza en conjunto con la Dirección de Bromatología.
Las clases se desarrollarán el jueves 21 de mayo de 10 a 13 horas en la Región Descentralizada Noroeste, ubicada en Av. Rivadavia 13.518, Ramos Mejía; y el miércoles 27 de mayo, mismo horario, en la Región Descentralizada Sur, en Av. J. M. de Rosas 17.798, Ruta 3 km 32, González Catán.
